Suroviny:
• 1 zrelé avokádo (pod tlakom prstov sa pučí, v obchodoch majú tvrdé ako skala, ale pri izbovej teplote dozrie)
• citrónová šťava (asi 2 KL)
• soľ (asi 1 KL)
• mleté korenie (ja už čierne nepoužívam a meliem si ho priamo pred použitím)
• 2-3 strúčky roztlačeného cesnaku
Postup:
Avokádo po obvode rozrežieme, vyberieme kôstku a lyžicou ho vylupneme do pripravenej nádoby (ja používam foodprocessor, ale stačí obyčajná miska s vidličkou). Pridáme citrónovú šťavu a soľ (môžeme nahradiť umeoctom), korenie, cesnak a zmiešame. Tadáááá. Dochutíme (každý má rád inú chuť) a natierame na chlebík alebo pečivo. Jedla som očká s touto pomazánkou a bobuľami hrozna. Boli úžasné. Tak teda, dobrú chuť. ;)
Dagmar Sváteková
December 2014
0800 105 707 
