• trošku hladkej múky (môže byť špaldová)
• paradajky
• paprika zelená
Postup:
Cestoviny uvaríme do mäkka, scedíme, dáme do misky. Na cibuľke orestujeme na malé kúsky nakrájanú slaninku so šunkou (v letnej sezóne môžeme pridať malé množstvo cukety alebo patizónu nakrájaného nadrobno). Všetky tepelne upravené ingrediencie zmiešame, pridáme do masy vajíčka a trošku múky. Poriadne to premiešame, aby masa bola kompaktná a dobre sa potom upiekla. Na lievancový pekáč dáme trošku oleja a lyžičkou dávkujeme pripravenú hmotu. Opečiem do zlatista z jednej strany a otočíme. Na opečenú stranu dáme nastrúhaný syr, aby sa roztopil a na neho koliesko paradajky a papriky, všetko sa pekne zleje do hromady.
Prajem dobrú chuť.
MH
September 2015
0800 105 707 
