Ingrediencie:
• 200ml sójového mlieka (alebo aj mandľového)
• 3 zarovnané polievkové lyžice chia semiačok (cca 45g)
• 1 zarovnaná PL lyžica kakaa
• 1 PL medu alebo javorového sirupu
• ovocie (dala som maliny)
Postup:
V miske spolu zmiešajte všetky ingrediencie. Najlepšie metličkou na šľahanie. Počas nasledujúcich cca 15 minút premiešavajte zmes každých 5 minút, aby sa zo semiačok nevytvorili hrudky. Nechajte minimálne 3 hodiny stuhnúť v chladničke. Odporúčame nechať odstáť cez noc. Puding môžete ozdobiť lesnými plodmi, obľúbeným ovocím alebo aj orieškami.
Anna Pástorová