Postup: Do vriacej vody dáme variť pohánku. Vodu ochutíme soľou, novým a celým korením, bobkovým listom. Keď je uvarená, scedíme ju, fazuľové struky podusíme na masle s troškou oleja. Na tanier dáme pohánku, fazuľku, volské oko a ochutíme bylinkami. Pohanka je veľmi zdravá. Môžeme ju použiť aj ako závarku do zeleninových polievok. Kto nemá rád fazuľku, môže skúsiť špenátové listy.
M. Zakucia
Máj 2015