Inšpirácie
Jedlo má vplyv na mentálne zdravie
Mentálne zdravie závisí podľa britských vedcov aj od výberu „správnych“ jedál.Potvrdila to aj štúdia, na ktorej sa zúčastnilo 200 dobrovoľníkov.
Až 88 percent z nich uviedlo, že pri úprave jedálneho lístka sa ich duševné zdravie výrazne zlepšilo:
Autor knihy DRUHÁ ŠANCA - Michal Škombár
Dnes však môžem písať a toto milujem viac, než som ako malý miloval futbal. Získal som pre mňa niečo cennejšie.Kvôli mojej chorobe, svalovej atrofii, som už osem rokov na domácej pľúcnej ventilácii, no aj napriek tomu som študoval a žil naplno. A vlastne stále žijem. V dnešnej dobe sa často hovorí, že zdravie je najdôležitejšie. Áno, je dôležité, ale nie najdôležitejšie.
Chutná zelenina
Zemiaky a mrkvu v pomere 1:1 na strúhadle alebo nožom nakrájame na tenké hranolky.Osolíme a necháme minimálne 30 minút odležať.
Potom zeleninu jemne opláchneme vodou a v utierke vysušíme.
Postarajte sa o svoje srdce a ono sa postará o vás!
Ako sa staráme o svoje srdce?Väčšina z nás macošsky. Kým sa samo neozve, často naň ani nepomyslíme. Štatistické údaje sú toho dôkazom. Epidemiologická situácia vo výskyte ochorení srdca a ciev v Slovenskej republike patria spolu s cievnymi chorobami mozgu k dominantným chorobám obehovej sústavy.
Cestovinové placky
Suroviny:
• 400g drobných cestovín (malé štvorčeky, vretienka, kolienka)
• 200g šunkovej salámy
• 100g oravskej slaninky
• menšia cibuľka
• tvrdý nastrúhaný syr
• olej
• 2-3 vajcia
Antioxidanty ovocia a zeleniny chránia pred rakovinou
Štatistiky neúprosne svedčia o tom, že v porovnaní s obyvateľmi žijúcimi okolo Stredozemného mora – kde je veľmi nízky výskyt rakovinových ochorení, u nás väčšina ľudí denne konzumuje veľmi málo ovocia a zeleniny, ba niektorí ho dokonca nekonzumujú vôbec.Zelenina pre zdravie
Už dlhé roky vieme a je aj vedecky dokázané, že v krajinách, kde ľudia konzumujú veľa zeleniny, sú podstatne zdravší a dožívajú sa vysokého veku. Ak vás trápia nejaké choroby, nemôžete sa zbaviť nádchy, často máte chrípku, je to znak toho, že zelenina sa asi u vás nevyskytuje každodenne aspoň tri- až štyrikrát na tanieri.Cuketa s cestovinou
Suroviny:cestoviny
cesnak
cibuľa
soľ
olej
cuketa
kari korenie
kyslá smotana
čierne korenie
šľahačková smotana
Vysoký tlak krvi - zákerný nepriateľ
Riziko zvýšeného krvného tlaku stúpa s vekom. Podporuje ho celý rad faktorov. Najväčšími nepriateľmi, priam zabijakmi, sú nadváha, príliš silné solenie jedál, alkohol, fajčenie, nedostatok pohybu. Alkohol je najčastejšou príčinou hypertenzie, vysokého krvného tlaku u mužov, pretože vyvoláva poruchy látkovej premeny.Umelecký Fotograf Igor Frimmel
Umenie ako také nás neustále neprestáva uchvacovať a fascinovať. Prečo je to tak? Pravdepodobne tušíme, že výslednému výtvoru predchádza niečo silné, niečo veľkolepé, čo sa tak pomyselne muselo narodiť do sveta umenia. Tento proces možno označiť ako akt tvorenia.AKO SPRÁVNE DOPLŇOVAŤ VITAMÍNY A MINERÁLY?
AKO SPRÁVNE DOPLŇOVAŤ VITAMÍNY A MINERÁLY?Aby sme mohli byť spokojní so svojím spôsobom výživy, riadiť by sme sa mali nielen podľa toho, do ktorej vekovej skupiny patríme, ale aj aký spôsob života vedieme. Ľudia, ktorí praktizujú aktívny život, môžu mať pôsobením častých stresov hladinu vitamínov a minerálov zníženú niekedy až o jednu tretinu. Navyše sa vekom vstrebateľnosť výživových zložiek znižuje.
Zemiakové placky
Zemiaky nastrúhané najemno, 1-2 vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, cesnak a cibuľa podľa chutí, špaldová hladká múka - môže byť aj celozrnná alebo obyčajná múka - cesto skôr redšie. Na masti alebo oleji upečieme placky.Koža – zrkadlo našej psychiky
Koža je dôležitým „spravodajcom” pre nervový, hormonálny a imunitný systém a sú- časne je „hovorcom” citov. Mení sa podľa toho, čo prežívame, vysiela pachové signály, optické prejavy, chráni naše vnútro a s rozlohou takmer dvoch štvorcových metrov je najväčším orgánom tela človeka. K svojej pokožke sa zvykneme správať macošsky nielen v lete.Pohánka s fazuľkou
Suroviny:• pohánka
• fazuľové struky, špenát alebo zeleninku podľa vlastnej chuti
• vajce
• soľ
• nové a celé korenie
• bobkový list
Mám záujem
spig@spig.sk
0800 105 707
www.spig.sk