Plnka:• 1/2l mlieka
• 1 pudingový prášok Zlatý klas
• 1 vrecúško vanilkového cukru
• 250g masla
• 150g práškového cukru
• čokoládovú polevu
Postup: Žĺtky a cukor vymiešame, pridáme vodu a olej. Striedavo vmiešavame múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovice a jednu prifarbíme kakaom. Upečieme v 2 formách „srnčí chrbát“. Mlieko, vanilkový cukor a pudingový prášok uvaríme na krém a necháme vychladnúť. Krém zmiešame s maslom a práškovým cukrom. Cestá narežeme na plátky, natrieme ich krémom a striedavo prikladáme svetlý a tmavý rez. Povrch natrieme zvyšným krémom a polejeme čokoládou. Po stuhnutí režeme šikmým rezom.
Iveta Burianeková
Apríl 2015
0800 105 707 
